食品安全快速檢測儀采用分光光度法，快速定量測定食品中各種常見項目。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。
 

　　可選檢測項目
 

　　農(nóng)藥殘留、組胺、細菌毒素、揮發(fā)性鹽基氮、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硼砂、雙氧水、蛋白質(zhì)、溴酸鉀、硝酸鹽、米面制品中鋁、過氧化苯甲酰、食鹽碘、醬油中氨基酸態(tài)氮、食醋總酸、芝麻油純度、豬油丙二醛、醬油中鐵強化劑、糖精鈉、甲醇、蜂蜜中蔗糖、糧食新鮮度、葡萄酒中鐵、重金屬鉛、重金屬汞、重金屬鉻、重金屬鎘、重金屬砷、有機氯農(nóng)藥、菊酯類農(nóng)藥、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、尿素氮、有效磷、有效鉀、余氯、二氧化氯、總氯、亞硫酸鹽、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍、靛藍、苯甲酸鈉。